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富山中央青果株式会社

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オススメ入荷情報

2019/5/10 　今年は「ホウ・レン・ソウ」をしっかりやります。

2019-05-10

ホウレン草の旬って？

旬を忘れてしまうほど、１年中お店に並んでいるホウレン草。

なぜか？

それはお隣、ほうれん草の大産地・岐阜県のおかげ。

岐阜県は、標高差を生かして１年中ホウレン草を出荷している全国的にも珍しい産地です。

ホウレン草は鉄分をはじめカロテンやビタミンなど、栄養価の高い緑黄色野菜。

牛乳やチーズ、ベーコン、卵など動物性の食材と、味の相性がいいですよね。

下ゆでするのがメンドクサイ人は、熱した油に塩を入れ、ホウレン草を炒めた後に水分を捨てます。

ホウレン草担当「ホウレン草って英語でなんていうの？」

イケメン果実部H「スピナッチ」

さすがですね。

とにもかくにも「ホウ・レン・ソウ」徹底しましょう！

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