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富山中央青果株式会社

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オススメ入荷情報

魅惑の黄色いストライプ！銀泉甘瓜

2020-07-27

銀泉甘瓜とは

見た目が黄色に白のストライプ柄、

小さな楕円形のウリです。

スーパーで見かけたことのある方も多いはずです！

ただ、見かけたところで

そもそも何？

どんな味なの？

どう調理するの？

など謎が多い野菜だと思います。

実は銀泉甘瓜は主に富山県で栽培されていて

なかなか県外でお目にかかることはないです。

そしてなんと…メロンの仲間！なんです！

とはいえ、メロンほどの甘さはなく、

さわやかな味わいが特徴です。

そのまま皮をむいて

メロンのように切って食べてもいいですし、

甘味が少ないので

浅漬けなどにされても

きゅうりより少し甘い、といった感じで

甘さと塩辛さのバランスがよくて美味しいです♡

まだまだ暑さの残る時期が続くので

銀泉甘瓜でさっぱりと爽やかな気持ちになりましょう♪

富山県内のスーパーで販売中です！

131680

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