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 富山中央青果株式会社
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せり人ブログ

 
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7/29 八百屋塾開催風景
2017-07-31
7/29(土)7~8時
毎月恒例の八百屋塾が開催されました。
 
今回は
JAとなみ野のたまねぎ
JAいみず野の枝豆(富山ブラック)
山梨県産の桃
でした。
 
地元の野菜というのはやはり親近感がわくといいますか、店頭で見てもつい気になってしまいます。
 
特に「富山ブラック」というインパクトのある名前だと、一層目につきますよね。
黒大豆枝豆ということでこのネーミングなんですね。
ブラックラーメンの影響か、最近は富山といえばブラックというイメージもあるので、非常によいネーミングではないかと。
どんな味なのかなーと気になってしまう人も多いのではないでしょうか。
夏はやはりビールに枝豆!ということで、ぜひご賞味あれ!
 
また、この夏の時期といえば、果物では「桃」がその一つですよね。
お土産に桃が配られていましたが、皆さま手触りや香りなど確かめるように見ておられました。
 
 
6/24 八百屋塾開催風景
2017-06-24
6/24(土)7~8時
毎月恒例の八百屋塾が開催されました。
 
今回取り上げているのは
「富山県産野菜」と「石川県産・新潟県産スイカ」。
 
富山県産の野菜としては、
新川きゅうり、新川だいこん、八ケ山トマト、となみのアルギットにら、富山市こまつな、富山市ミニトマト
を紹介。
各地域で特色を出しながら様々な野菜を作っているんですね。
皆様も地元の野菜を色々と食べ比べてみてはいかがでしょうか。
 
スイカもますます美味しい時期になってきました。
試食のスイカも、参加された皆さま、おいしそうに食べておられましたね。
 
 
6/13 新川大根の圃場視察
2017-06-13
新川大根の圃場視察に行ってきました!
 
 
5/27 送別会
2017-05-29
5月27日(土) 夜、野菜部にて坂井専務の送別会が開かれました。
 
長年、この富山中央青果を支えてこられた専務が退職されるということで、寂しさや色々な思いもありますが、ここから新たに社員一同、気を引き締めていかなければいけないなと思います。
 
この場をお借りして、感謝の意を表したいと思います。
本当にお世話になりました。ありがとうございました。
 
 
5/27 八百屋塾開催風景 その2
2017-05-27
今回は実際に体験できるということで、参加者皆さまでそれぞれ1つずつ梅シロップを作りました。
 
一番右の写真が実際作ったシロップです。
写真の左側が今回作ったもので、冷凍した梅と氷砂糖を入れて作ります。
これを冷暗所に置いておき、時々ビンをゆらして氷砂糖を溶かして、約1週間ほどでできるみたいです。
実際にできたものが写真の右側のものになります。
 
皆さん仕込んだビンを嬉しそうに持って帰られました(^_^)
 
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!
 
 
5/27 八百屋塾開催風景 その1
2017-05-27
5/27(土)7~8時
毎月恒例の八百屋塾が開催されました。
 
今回のテーマは「和歌山県産 南高梅」。
田辺市梅振興室協賛ということで、和歌山よりはるばるお越しいただき、
お話と実演をしていただきました。(ありがとうございました!)
 
試食として、梅ジュースや梅ジャムが振る舞われ、皆さん美味しそうに召し上がっていましたね。
その中でも、梅シロップの牛乳割りを飲ませてもらったのですが、
飲んでみると予想外の味というか、ヨーグルト風ドリンクのような感じになっていて、
とても美味しくてびっくりしました。
 
 
4/22 八百屋塾開催風景
2017-04-22
4/22(土) 7~8時
毎月恒例の八百屋塾が開催されました。
 
今月は
 野菜は「新ジャガイモ」「新たまねぎ」
 果実は「キウイフルーツ」
 
新じゃが・新たま、、、美味しいですよね。
試食コーナーでは炒めたものが提供されました。
 
キウイフルーツについてはゼスプリ様にお越し頂き
詳しいお話を聞かせていただきました。
 
CMもよく見かけますので、やはりキウイといえばゼスプリの名前を思い浮かべる人が多いですよね。
(最近だと「栄養たっぷりだけど見た目はジャガイモみたい」と言われてしまうキウイ兄弟のCMが印象的です)
 
 
3/25 八百屋塾開催風景
2017-03-25
3/25(土) 7~8時
少し寒さが残る中、3月の<八百屋塾>が開催されました。
 
今回のテーマは「愛知県産野菜」と「トロピカルフルーツ」。
 
愛知県産野菜は
主にトマト、キャベツ、アスパラなど、を紹介。
 
トロピカルフルーツは
マンゴー(タイ)、アップルマンゴー(メキシコ)、パパイヤ(フィリピン)、ドラゴンフルーツ(ベトナム)
といったラインナップ。
 
試食のマンゴー、おいしそうですね。
 
ご来場の皆様、ありがとうございました!
 
 
3/18 北日本新聞に記事掲載☆
2017-03-18
3月18日(土)の北日本新聞に、当社の記事が掲載されました!
 
[とやま経済]欄 の シリーズ「老舗のチカラ」の中で、
当社の歴史から社会的役割について、また現状と今後の展望など
詳しい紹介がされています。
 
見逃した方は、こちらをチェック!
 
 
 
 
1/28 八百屋塾開催風景
2017-01-28
1/28(土) 7~8時
今年最初の<八百屋塾>が開催されました。
 
今回は、
野菜は「ほうれん草」「小松菜」「なばな」「水菜」「春菊」
果物は「いちご」
という内容。
 
試食のいちごはあっという間に無くなりましたね。
 
ご来場の皆さま、ありがとうございました!
 
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